Les oreilles de veau ont de commun avec les pieds et les cervelles, l'avantage de pouvoir être frites ou mangées à la poulette; et de plus elles se laissent farcir, accommoder aux pois, aux oignons, au fromage, etc. — گوشهای گوساله مانند پا و مغز، این مزیت را دارند که میتوان آنها را سرخ کرد یا به سبک پولت خورد؛ علاوه بر این میتوان آنها را پر کرد و با نخود، پیاز، پنیر و غیره آماده کرد.
Le beurre frit dans la poêle. — کره در تابه سرخ میشود.
La cuisinière a mis le poisson à frire. — آشپز ماهی را برای سرخ کردن گذاشت.
- O.K., poupée, dit Larvey. Rien que pour ça, j’irai te voir frire ! — — باشه عروسک، لاروی گفت. فقط به خاطر این، میروم ببینمت که سوخته شوی!