L’huile bouillonne dans la friteuse, et, à l’odeur, tout le quartier doit savoir que nous allons manger des beignets. — روغن در سرخکن میجوشد و از بو، تمام محله باید بداند که قرار است بیگنت بخوریم.
Cette transformation est indispensable pour assurer une bonne tenue de la sardine dans les opérations de « friterie » proprement dites, menées immédiatement après par les friteuses. — این تحول برای اطمینان از نگه داشتن خوب ساردین در عملیات سرخکردن واقعی که بلافاصله بعد توسط سرخکنها انجام میشود، ضروری است.
On ne t’a jamais appris qu’on n’éteint pas une friteuse en flammes avec de l’eau ? Viiite, l’extincteur ! — به تو یاد ندادند که سرخکن شعلهور را با آب خاموش نمیکنند؟ سریع، کپسول آتشنشانی!
Un carrefour. Marchandes, peuple. Hercule, jeune moutard populaire, s’approche de la friteuse. Il est suivi d’un second gamin beaucoup plus grand que lui.
La Friteuse. Qu’est-c’qui t’faut, moutard ?
Hercule. Des bien frites pour un sou. — یک چهارراه. فروشندهها، مردم. هرکول، بچهٔ کوچک عامی، به سمت سرخکن زن نزدیک میشود. او را یک پسربچهٔ دوم که خیلی بلندتر از اوست دنبال میکند.
سرخکن زن. چی لازم داری، بچه؟
هرکول. چند تا سرخکردهٔ خوب به قیمت یک سو.