Au cours du 20ᵉ siècle, alors que la Baltique s’eutrophisait, la biomasse et les débarquements de trois espèces de poissons (la morue (Gadus morhua), le hareng et le sprat (Sprattus sprattus)) ont augmenté et la biomasse des mammifères marins (phoques (Halichoerus grypus, Phoca hispida), marsouins communs (Phocoena phocoena)) a diminué. — در طول قرن بیستم، در حالی که دریای بالتیک eutrophised شد، بیوماس و landings سه گونه ماهی (مورو (Gadus morhua)، شاهماهی و اسپرات (Sprattus sprattus)) افزایش یافت و بیوماس پستانداران دریایی (فوکها (Halichoerus grypus, Phoca hispida)، خوکهای دریایی معمولی (Phocoena phocoena)) کاهش یافت.
Deux femmes, la mère et la fille, celle-ci, Norine, rouleuse et célèbre, étalaient sur une table boiteuse de la morue, des harengs salés, des harengs saurs, un vidage de fonds de baril dont la saumure forte sautait à la gorge. — دو زن، مادر و دختر، این یکی نورین، غلتک و مشهور، روی یک میز لنگان مورو، شاهماهیهای نمکی، شاهماهیهای دودی، تخلیه ته بشکه که آب نمک قوی به گلو میپرید، پهن میکردند.
Clarifions. Morue ou morlue vient du breton mor (mer) et du vieux français luz (brochet) ; cabillaud est une altération de bacalao, qui en espagnol signifie morue. Cabillaud et morue, c’est donc la même chose. L’usage cependant les distingue ; le premier est un produit frais ou congelé, tandis que la morue est salée et séchée. Morue fraîche relève de l’amphigouri de cuisine. — توضیح دهیم. مورو یا مورلو از برتون mor (دریا) و فرانسوی قدیم luz (ماهی سوف) میآید؛ کابیو alteration از bacalao است که در اسپانیایی به معنای مورو است. کابیو و مورو، بنابراین همان چیز است. با این حال استفاده آنها را متمایز میکند؛ اولی محصول تازه یا منجمد است، در حالی که مورو نمکی و خشکشده است. مورو تازه به amphigouri آشپزی مربوط میشود.
— Dis donc, cette morue va nous casser la cabane ! Neutralise-la, Bon Dieu ! Neutralise la ! — — بگو ببینم، این فاحشه میخواهد کلبه ما را خراب کند! خنثیاش کن، خدایا! خنثیاش کن!
– C'est le proprio, murmura Lucienne. Avec sa morue... — – صاحبخانه است، لوسیین زمزمه کرد. با روسپیاش...
Manu entre à son tour. Imper rosé, cheveux orange parce que la coloration n'a pas fonctionné comme prévu, rouge à lèvres rose nacré, fond de teint orangé en couche épaisse et Ricils bleu. Le style poufiasse lui va bien. Le vendeur lui décroche un sale coup d'oeil et ne répond pas à son bonjour. Il veut bien de la femme dans son magasin, mais pas de la morue. — مانو هم وارد میشود. بارانی صورتی، موهای نارنجی چون رنگ کردن طبق برنامه پیش نرفت، رژلب صورتی مرواریدی، کرم پودر نارنجی در لایه ضخیم و ریمل آبی. سبک فاحشه به او میآید. فروشنده به او یک نگاه کثیف میاندازد و به سلامش پاسخ نمیدهد. او زن را در مغازهاش قبول دارد، اما فاحشه را نه.