Gabelle des boulangers. — Ladite gabelle consiste en ce que tous les boulangers qui vendent pains cuits en la ville doivent 2 deniers par resal de farine ; les déforains, 1 gr. 8 den. par chacune charrette, et 4 den. de chacune charpagnée ou hottée. — مالیات نانواها. — این مالیات عبارت است از اینکه همه نانواهایی که نان پخته در شهر میفروشند باید ۲ دونیه به ازای هر رسال آرد بپردازند؛ نانواهای خارج شهر، ۱ گرم ۸ دونیه به ازای هر گاری، و ۴ دونیه به ازای هر بار چارپا یا سبد.
Cambronne Mâcheclair plaisanta avec l’une, admira le ti moune de l’autre, et, de palabre en palabre, il apprit que Chimène-Surprise avait regagné son domicile la veille au soir et qu’elle en était repartie presque aussitôt pour une destination inconnue de tous — sauf, probablement, de son bon ami : un boulanger établi dans les beaux quartiers. — کامبرون ماشکلر با یکی شوخی کرد، کودک دیگری را تحسین کرد و از گفتگویی به گفتگوی دیگر، فهمید که شیمن-سورپرایز شب قبل به خانهاش بازگشته و تقریباً بلافاصله برای مقصدی ناشناخته برای همه — جز احتمالاً دوست خوبش: یک نانوا در محلههای مرفه — دوباره رفته است.
Pour pallier cette fermeture privant les Taulésiens de pain frais chaque matin pendant quelques semaines, le couple a décidé de proposer un dépôt de pain au sein de son établissement, en collaboration avec un artisan-boulanger du Léon, à partir de ce lundi, « et ce jusqu’à l’arrivée des nouveaux boulangers et la réouverture du commerce, courant septembre », précise Patrick Le Carré. — برای جبرانِ این تعطیلی که چند هفته اهالیِ تاوله را از نانِ تازهٔ هر صبح محروم میکند، این زوج تصمیم گرفتند از همین دوشنبه با همکاریِ یک نانوای صنعتگر از لئون، محلِ عرضهٔ نان در کسبوکارِ خود راه بیندازند؛ پاتریک لو کاره تصریح میکند: «و این تا آمدنِ نانواهای تازه و بازگشاییِ مغازه در اوایلِ سپتامبر ادامه خواهد داشت».
La boutique, le fonds d’un boulanger. — مغازه، سرمایه یک نانوا.
S’il y arrive, dit le Biffon, je ne le crois pas tout à fait Meg (Dieu) ; mais il aura, comme on le prétend, bouffardé avec le boulanger (fumé une pipe avec le diable). — بیفون گفت اگر موفق شود، او را کاملاً مگ (خدا) نمیدانم؛ اما همانطور که ادعا میشود، با نانوا بوفه کرده (با شیطان پیپ کشیده) خواهد داشت.
La grande Nanon, son unique servante, quoiqu’elle ne fût plus jeune, boulangeait elle-même tous les samedis le pain de la maison. — نانون بزرگ، تنها خدمتکارش، هرچند دیگر جوان نبود، خودش هر شنبه نان خانه را میپخت.