J’entrai sans frapper et le trouvai assis avec son Indien, devant un bol de porridge au maïs et au lait. L’intérieur de la maison était propre et nu ; quelques livres sur un rayon en faisaient le seul ornement. — بدون در زدن وارد شدم و او را با سرخپوستش نشسته در مقابل کاسهای از فرنی ذرت و شیر یافتم. داخل خانه تمیز و خالی بود؛ چند کتاب روی قفسه تنها زینت آن بود.
Au petit déjeuner, j’eus à nouveau du paprika, ainsi qu’une espèce de porridge fait de farine de maïs qu’on appelle mamaliga, et d’aubergines farcies — plat excellent qui porte le nom de impletata. — در صبحانه دوباره پاپریکا داشتم، و همچنین نوعی فرنی از آرد ذرت که مامالیگا نامیده میشود، و بادمجانهای شکمپر — غذای عالی که نام ایمپلتاتا دارد.
J'essaie bien de cuire du porridge sur le réchaud à cadran^([sic : cardan]), mais une vague plus forte envoie le porridge se coller au plafond et aux parois du poste. — سعی میکنم فرنی را روی اجاق گردان بپزم، اما موج قویتری فرنی را به سقف و دیوارههای پست میچسباند.