گره کشویی که برای گرفتن از گردن استفاده میشود؛ تله برای گرفتن شکار (تله/کمند).
ناحیه انتقال بین ریشه و ساقه گیاه (طوقه گیاه).
ناحیه باریکی که به طور مجازی شبیه به گردن است (گلوگاه).
قسمت بدون رزوه پیچ، درست زیر سر آن.
حد فاصل بین تاج و ریشه (در دندان).
کشیش، زیرا این روحانیون عادت داشتند یقهای کوچکتر از بورژواها بپوشند.
قسمت چرم گاو در جلوی کفل، در ناحیه گردن و گاهی شامل سر.
مثالها
Ce chapeau a pour le moins trois pieds de long ; les bords sont roulés en dessus, et font devant et derrière la tête une espèce de toit horizontal. Il est difficile d’inventer une forme plus baroque et plus fantastique : cela n’empêchait pas, en somme, le digne prêtre d’avoir la mine fort respectable et de se promener avec l’air d’un homme qui a la conscience parfaitement tranquille sur la forme de sa coiffure ; au lieu de rabat, il portait un petit collet (alzacuello) bleu et blanc, comme les prêtres de Belgique. — این کلاه حداقل سه پا طول دارد؛ لبهها به بالا پیچیده شدهاند و جلوی و پشت سر نوعی سقف افقی تشکیل میدهند. اختراع شکلی باروکتر و فانتزیتر دشوار است: این مانع نمیشد که کشیش محترم ظاهر بسیار محترمانهای داشته باشد و با حالتی از مردی که وجدانش کاملاً آرام در مورد شکل کلاه است قدم بزند؛ به جای ربات، یقه کوچک (alzacuello) آبی و سفید میپوشید، مانند کشیشان بلژیک.
Il me sembla que, devant cette attitude, l’agent allait rentrer sous terre, mais il n’en fut rien ; d’un mouvement vigoureux, il dégagea sa main, empoigna mon maître par le collet et le poussa devant lui avec brutalité. — به نظرم آمد که در برابر این حالت، مأمور میخواهد زیر زمین برود، اما چنین نشد؛ با حرکتی قوی، دستش را آزاد کرد، یقه اربابم را گرفت و او را با خشونت جلو هل داد.
Telcide se penche alors sur l’épaule de son amie, Mlle Félicité, et lui minaude tout en caressant son collet minuscule :
— Oh ! la coquette, qui a mis sa tenue d’été pour notre petite fête
— Mais non, riposte Mlle Lerouge, nous avons seulement craint d’avoir trop chaud dans cette salle.
— D’ailleurs, ajoute Caroline en tapotant, d’un geste mignard la dentelle de sa sœur, ces collets sont ceux que nous portions il y a trois ans… Vous voyez, Félicité, je vous l’avais dit. Ils sont aussi bien que neufs… — تلسید سپس روی شانه دوستش، مادموازل فلسیته، خم میشود و در حالی که یقه کوچکش را نوازش میکند، ناز میکند:
— اوه! دلبری که لباس تابستانیاش را برای جشن کوچک ما پوشیده
— اما نه، مادموازل لروژ پاسخ میدهد، ما فقط ترسیدیم در این سالن خیلی گرممان شود.
— علاوه بر این، کارولین اضافه میکند در حالی که با حرکتی ظریف توری خواهرش را میزند، این یقهها همانهایی هستند که سه سال پیش میپوشیدیم… میبینید، فلسیته، بهتان گفته بودم. مثل نو هستند…
Recette de collet d’agneau à la tomate. — دستور پخت یقه بره با گوجه.
Collet de mouton, collet de veau, partie du cou de ces animaux qui reste après qu’on en a ôté le bout le plus proche de la tête. — یقه گوسفند، یقه گوساله، بخشی از گردن این حیوانات که پس از برداشتن قسمت نزدیک به سر باقی میماند.
Avec de bas morceaux qu’on n’apprécie plus guère aujourd’hui, elle nous faisait des plats savoureux : le mou de veau sauce au vin, le cœur de bœuf aux carottes, le ragoût de collet de mouton aux pommes de terre et haricots blancs, « le rata du soldat », l’aileron de raie au beurre noir avec beaucoup de persil carbonisé… — با تکههای ارزان که امروز کمتر قدردانی میشوند، غذاهای خوشمزهای برایمان درست میکرد: ریه گوساله با سس شراب، قلب گاو با هویج، خورشت یقه گوسفند با سیبزمینی و لوبیا سفید، «راتای سرباز»، باله ماهی سفره با کره سیاه با جعفری سوخته زیاد…