Prenez 500 gr. de pâte à baba, déjà levée, rompez-la et avec elle emplissez à moitié des petits moules à baba beurrés, rangez les moules sur des plaques, faites lever la pâte jusqu’à la hauteur des bords et cuisez-les à four chaud; en les sortant du four, siropez les gâteaux avec un sirop au Madère chaud ou au rhum, en les trempant entièrement, et faites-les égoutter sur une grille. — پانصد گرم خمیر بابا که قبلاً ورآمده، بردارید، آن را بشکنید و با آن قالبهای کوچک بابا را که چرب کردهاید تا نیمه پر کنید، قالبها را روی صفحات بچینید، خمیر را تا ارتفاع لبهها وربیاورید و در فر داغ بپزید؛ هنگام بیرون آوردن از فر، کیکها را با شربت مادیرای گرم یا رم، کاملاً خیس کنید و روی توری آبشان را بگیرید.