یکی از گیاهانِ پیازیِ کوچک از تیرهٔ نرگسیان با گلهای سفید، که در زمستان گل میدهد و از همین رو چنین نام گرفته؛ گلِ برفی.
مثالها
L’observateur rapporte qu'une paysanne ayant vendu des oignons de perce-neige en guise de ciboulette, toutes les personnes qui en mangèrent furent surprises de vomissement, qui n'eurent aucunes suites fâcheuses.
lorsque, pour la première fois, la neige se mit à fondre (…) les perce-neige, çà et là, firent leur apparition par petits groupes.
Mais notre amour survit comme un éclatant perce-neige ; éternel, il sourit quand tout est désolé.