braise

واژهٔ فرانسوی · معنی فارسی

اسم · /\bʁɛz\/

اسم

  1. زغال اخگر، زغال گداخته
  2. خاکستر گرم، بقایای آتش
  3. آماده‌سازی حرارتی کوره برای تصفیه شیشه
  4. زغال‌های نیم‌سوخته نانوایی
  5. زغال چوب سخت (تولید شده در کوره زغال‌سازی)
  6. → بنگرید به braises (اخگرها)
  7. پول، اسکناس (عامیانه)

مثال‌ها