Retourner au village, vivre avec nouveau parmi les racontars des femmes, écouter tout le jour les piaulements des dindes et des poulets, les bêlements des moutons, cela l’attirait peu. — بازگشتن به روستا، زندگی دوباره میان شایعات زنان، گوش دادن تمام روز به صدای بوقلمونها و مرغها، به صدای گوسفندان، برایش جذابیتی نداشت.
Pour Noël, il y a une espèce de joie macabre, qui précède le macabre, on anticipe avec la dinde. La dinde est un gros poulet, c’est la taille d’un bébé. Et les autres enfants sont couverts de cadeaux, pour faire passer la mauvaise intention en train de sourdre, et monter de plus en plus avec les cadeaux, les lumières, les guirlandes, les fils électriques plein la ville, les arbres déracinés. — برای کریسمس، نوعی شادی مخوف وجود دارد که پیش از مخوف میآید، با بوقلمون پیشبینی میکنی. بوقلمون مرغ بزرگی است، به اندازه یک نوزاد. و دیگر کودکان پر از هدیهاند تا نیت بد را که در حال برآمدن است بگذرانند و با هدیهها، چراغها، ریسهها، سیمهای برق پر از شهر، درختان ریشهکنشده بیشتر و بیشتر بالا برود.
Tout est bon dans la dinde. Sauf que Melleagris gallopavo, transformé en usine sur pattes, est devenu hypersensible aux infections et qu’il faut le bourrer d’antibiotiques, au point d’en avoir fait la volaille la plus traitée. — همه چیز بوقلمون خوب است. جز اینکه ملهآگریس گالوپاوو که به کارخانهای روی پا تبدیل شده، به عفونتها بسیار حساس شده و باید پر از آنتیبیوتیک شود، تا جایی که پرندهای با بیشترین درمان شده است.
Jamais je n’ai mangé ni de meilleures perdrix ni des dindes si succulentes ni des truffes si parfumées. — هرگز نه کبکهای بهتری خوردهام و نه بوقلمونهایی چنان لذیذ و نه ترافلهایی چنان معطر.
— Deux dindes truffées, Garrigou ?…
— Oui, mon révérend, deux dindes magnifiques bourrées de truffes. J’en sais quelque chose, puisque c’est moi qui ai aidé à les remplir. On aurait dit que leur peau allait craquer en rôtissant, tellement elle était tendue… — — دو بوقلمون پر از ترافل، گاریگو؟…
— بله، پدر روحانی، دو بوقلمون باشکوه پر از ترافل. من چیزی ازش میدانم، چون خودم کمک کردم پرشان کنند. انگار پوستشان موقع بریان شدن میترکید، آنقدر کش آمده بود…
— Non, mais, me voyez-vous toute ma vie embringué de cette petite dinde... — — نه، ولی ببینید من تمام عمرم را درگیر این بوقلمون کوچک باشم…