Dis-moi, sœur, là, en conscience, parce que je saute et gambade un peu vivement, mie je grivoise par-ci par-là, et que je m'assieds parfois sur les genoux de l'ouvrier, je vaudrais moins que toi, qui le laisses faire la cour sur un divan, qui t’enivres de la douce atmosphère des salons, et t’y montres souvent le sein aussi nu que les épaules ?
Entremetteuse, maquerelle, femme grivoise. La Célestine est un personnage qui appartient à la tradition de la littérature espagnole ; elle fascinait tellement Salvador Dali qu'il prétendait s'y identifier.