roux

واژهٔ فرانسوی · معنی فارسی

صفت · اسم · /\ʁu\/

صفت

  1. حنایی، مسی؛ به رنگِ نزدیک به نارنجی، بیشتر دربارهٔ مو. #AD4F09
  2. موحنایی؛ کسی که موی حنایی دارد.
  3. در آشپزی، ذوب شده و پخته شده تا زمانی که رنگ قهوه‌ای مایل به قرمز پیدا کند.

اسم

  1. رنگِ حنایی؛ سرخِ بسیار نارنجی. #AD4F09
  2. در آشپزی، آمیزهٔ کره و آردِ تفت‌داده که با کمی مایع پایهٔ سس می‌شود.

مثال‌ها