Donc, au sortir du concasseur, les grenailles de toutes grosseurs sont conduites ou jetées directement dans le trommel séparateur C, qui élimine de la masse les parties les plus grosses, pour être rebroyées, et divise ensuite le reste en deux sortes : les grosses et les fines grenailles.
Depuis cette date, le broyeur est accompagné d'un trommel à maille de 30 mm et d'un déferrailleur magnétique. A partir de 1984, cette usine traitera les ordures du canton de Gignac.
Le lavage des tubercules s'exécute à la main, ou mieux dans un trommel ou cylindre à claire-voie tournant, autour d'un axe horizontal dans une auge remplie d'eau jusqu'au niveau de l'axe. Ce trommel se compose de deux joues circulaires, réunies sur leur pourtour par des barres en bois, convenablement espacées ; de manière à former une grille à travers laquelle les pommes de terre ne puissent passer.
Depuis, un premier tri par séquence est réalisé par des machines, des trommels et des souffleries, qui séparent les grandes familles de déchets.