نوشیدنی الکلی ایتالیایی از عصاره بادام و هسته زردآلو، گاهی در تیرامیسو.
مثالها
Pour l’espuma de tiramisu : mélangez les jaunes d’œufs, la crème, le mascarpone, le sucre impalpable et l’amaretto. — برای اسپوما تیرامیسو: زرده تخممرغها، خامه، ماسکارپونه، شکر پودری و آمارتو را مخلوط کنید.