Le bois flambait, la braise craquait, et, sur la longue table de la cuisine, parmi les quartiers de mouton cru, s’élevaient des piles d’assiettes qui tremblaient aux secousses du billot où l’on hachait des épinards. — هیزم شعله میکشید، زغال تَرَک میزد و روی میز بلند آشپزخانه، میان چهار کله کلم...
Le mari et la femme étaient occupés, l’un à servir une pâtée verte, qu’il coupait avec une sorte de truelle et qui, disait-il, était des épinards ; l’autre était en discussion avec une pratique pour un sou rendu en moins. — شوهر و زن مشغول بودند — یکی غذایی سبز میکشید که با قاشق خرد میکرد، دیگری...
Comme la chicorée, les épinards ont besoin d'être cuits à grande eau, — مثل کاسنی، اسفناج هم باید در آب فراوان پخته شود.
Colette Luchet s’éloigna, moulée dans une robe de tricot épinard.