C’est la nouvelle tendance virale sur TikTok : Prendre des gélules de berbérine pour perdre du poids. Cette substance active d’origine naturelle est tirée de diverses plantes dont l’épine-vinette. — جدیدترین ترند ویروسی در تیکتاک: خوردن کپسول بربرین برای کاهش وزن.
PISSE-VINAIGRE, s. m. — Épine-vinette, Berberis vulgaris. — Corruption fort étrange d’épine-vinette. Le goût acide des baies a d’abord fait transformer vinette en vinaigre ; puis épine-vinaigre ne voulant rien dire, on a compris que de manger de ces baies faisait uriner acide. D’où pisse-vinaigre. — سِرکهریز — زرشک، Berberis vulgaris. — تحریف بسیار عجیب زرشک.
En chemin, nous goûtions aux noisettes et aux mûres des haies, aux arbouses, aux cornouilles, aux baies acides de l’épine-vinette ; nous essayions les pommes de tous les pommiers ; mais nous nous gardions de sucer le lait des euphorbes, et de toucher à ces beaux épis couleur de minium qui portent altièrement le nom énigmatique de « sceau-de-Salomon ». — در راه، فندق و توتهای پرچین، اربوس، زرشک و تمشک میچریدیم.
Une table dressée sous un plafond de vigne, une carafe au col étiré pour le meilleur vin blanc de Chiraz, musqué à point, tout autour un festin éclaté en cent petits bols, tel est le rituel d’une soirée de juin sur la terrasse d’Omar. Commencer par le plus léger, recommande-t-il, d’abord le vin, les fruits, puis les mets composés, riz aux épines-vinettes et coings farcis.
Dressage : déposez une belle quenelle de mousse au chocolat, puis quelques épines-vinettes, les noix du Brésil caramélisées au miso, et le piment d’Espelette.