یکی از مرحلههای پروردنِ برخی شرابها، پس از خیساندن و تخمیر و پیش از آمیختنِ گونهها.
مثالها
Ensuite - lorsque, avec la découverte de l’élevage et de l’agriculture, un homme sut produire davantage qu'il ne lui fallait pour vivre - les vainqueurs trouvèrent plus commode de réduire les vaincus au servage et de les faire travailler pour eux. — سپس هنگامی که با کشف پرورش دام و کشاورزی انسان توانست بیش از نیاز خود برای زندگی تولید کند، فاتحان راحتتر دیدند که مغلوبان را به بندگی بکشانند و آنان را برای خود به کار وادارند.
Il faut, autant que possible élever les chevaux à l’écurie, l’élevage en liberté n’est pas, tant s’en faut, aussi économique que l’élevage à l’écurie. — باید تا حد ممکن اسبها را در اصطبل پرورش داد، پرورش در آزادی به هیچ وجه به اندازه پرورش در اصطبل اقتصادی نیست.
L’élevage des vers à soie « ne paie plus ». Voilà pourquoi, aujourd’hui, dans le Gard, on arrache les mûriers : on les remplace imprudemment par des vignes.... — پرورش کرم ابریشم دیگر «سودآور نیست». به همین دلیل امروز در گار درختان توت را میکنند و بیپروا به جایشان انگور میکارند.
L’éleveur soigne son élevage. — پرورشدهنده از گله خود مراقبت میکند.
L’entrée de l’élevage se trouve de l’autre côté. — ورودی پرورش در طرف دیگر قرار دارد.