چاشنی مایع، اغلب امولسیون شده، شامل نمک، ادویه یا گیاهان معطر (سس).
نحوه چیدمان اشخاص یا چیزها (سر و شکل دادن / چاشنی کار).
مایعی برای رنگ دادن به طلا.
مداد سیاه بسیار شکننده برای طراحی سایهرو (مداد زغالی).
چیزِ افزوده؛ آبوتابی که بر کارِ اصلی میافزایند
مجموعه طعمدهندهها و بافتدهندههای اضافهشده به تنباکو، به ویژه در سیگار.
مثالها
Elle servait des viandes invariées dans des sauces sans gloire ; […]. — او گوشتهای بدون تغییر را در سسهای بدون شکوه سرو میکرد؛ […].
Comme hors-d'œuvre, il y avait du poisson crû macéré dans le jus de citron sauvage et servi avec des sauces savamment aromatisées. — به عنوان پیشغذا، ماهی خام خیسخورده در آب لیموی وحشی و سرو شده با سسهای ماهرانه معطر وجود داشت.
Au moment de servir, déballez, débridez et dressez; passez à l’étamine le jus égoutté, ajoutez-le à une sauce financière demi-liée, et saucez les perdreaux. — هنگامِ سرو، بسته را باز کنید، بندها را بگشایید و بچینید؛ آبِ چکیده را از پارچهٔ صافی رد کنید، به سسِ فینانسییرِ نیمبسته بیفزایید و کبکها را با آن بپوشانید.
D'autant qu'une bombe peroxydée d'une trentaine d'années, […], envisageait de toute évidence de lui tomber sur le poil dans un avenir aussi proche qu’imminent, et qu'il se demandait à quelle sauce elle menaçait de le manger. — علاوه بر این، بمب پراکسید شدهای حدود سیساله، […]، به وضوح قصد داشت به زودی و قریبالوقوع روی موهایش بیفتد و او فکر میکرد با چه سسی تهدید به خوردنش میکند.
On ne sait à quelle sauce le mettre, se dit d’un homme qu’on ne sait à quoi employer, qui n’est propre à rien. — نمیدانند با چه سسی او را بخورند، درباره مردی گفته میشود که نمیدانند چگونه به کار ببرند، که به هیچ کاری نمیآید.
Dans un sens contraire, on dit : Il est bon à toutes sauces ; On le met à toutes les sauces. — در معنای وارونه میگویند: به هر کاری میآید؛ او را به هر کاری میگمارند.