saucier

واژهٔ فرانسوی · معنی فارسی

اسم · صفت · /\so.sje\/

اسم

کسی که در خانه‌های بزرگ مسئول تهیه سس و ادویه بود
آشپز مسئول تهیه سس در رستوران
دستگاه برقی بن‌ماری‌دار برای غلیظ کردن سس

صفت

مربوط به سس، مورد استفاده در تهیه سس

مثال‌ها

Un chef de partie tournant est capable de remplacer n'importe quel chef de partie : saucier, grilladin, garde-manger, entremétier, etc.
oignons sauciers.