Les poissons qu'on trouve dans la Charente sont la tanche, la truite, l’anguille, la plie, le barbeau, le chabot, l’âton, le dard, la brème, le goujon, l’ablette et l’écrevisse. Ceux qui remontent de la mer sont la lamproie, le meuil, qui s'arrêtent le plus ordinairement à Jarnac; la gathe, et rarement l’alose. — ماهیهایی که در شارنت یافت میشوند عبارتند از tanche، truite، anguille، plie، barbeau، chabot، âton، dard، brème، goujon، ablette و écrevisse. آنهایی که از دریا بالا میآیند lamproie، meuil هستند که معمولاً در جارناک متوقف میشوند؛ gathe، و به ندرت alose.
On pêche fréquemment dans le Rhône le barbeau et le goujon, quelquefois la truite ordinaire, la truite saumonée et même le saumon, le plus souvent la carpe, le brochet et les deux espèces d'anguilles de nos marais , que distinguent fort bien nos pêcheurs et mieux encore nos gourmets. A certaines époques, on y prend des esturgeons et des aloses en grande quantité. — در رون اغلب barbeau و goujon صید میشود، گاهی truite ordinaire، truite saumonée و حتی saumon، اغلب carpe، brochet و دو گونه anguille مردابهای ما، که pêcheurهای ما و بهتر از آن gourmets ما به خوبی تشخیص میدهند. در دورههای معین، esturgeon و alose به مقدار زیاد صید میشوند.
Et personne n'eut un regard d'adieu pour le cocasse voyageur aux yeux d’alose. — و هیچکس نگاه وداعی به voyager cocasse با چشمان alose نداشت.