Or, ce que je vais découvrir en Amazonie, c’est le processus de destruction des environnements que l’on qualifie de “naturels”… mais qui sont en partie le produit d’actions humaines, comme l’ont montré mes travaux et ceux d’autres anthropologues. — اما آنچه در آمازون کشف خواهم کرد، فرآیند تخریب محیطهایی است که «طبیعی» نامیده میشوند… اما تا حدی محصول اقدامات انسانی هستند، همانطور که کارهای من و دیگر انسانشناسان نشان داده است.
« Il y a sans doute un tabou encore un peu prégnant à Noël, mais je crois que la tendance va se démocratiser au fur et à mesure », estime Dominique Desjeux, anthropologue spécialiste de la consommation. — «بدون شک هنوز یک تابو کمی قوی در کریسمس وجود دارد، اما فکر میکنم این روند به تدریج دموکراتیک خواهد شد»، دومینیک دسژو، انسانشناس متخصص مصرف، تخمین میزند.
Comme il s’agissait de l’alimentation de base de cette mère, je me devais, en tant qu’anthropologue, de respecter la culture locale et de ne pas intervenir dans une pratique alimentaire si répandue. — چون این خوراکِ اصلیِ آن مادر بود، بهعنوانِ انسانشناس بر خود واجب میدیدم که فرهنگِ محلی را ارج بنهم و در رفتاری غذایی که چنین رایج است دخالت نکنم.