گیاه علفی کشتشده از خانواده سولاناسه با منشأ آند که سیبزمینی غده آن است
زغالاخته قرمز، میوهای نزدیک به بلوبری
مثالها
Et quel festin ! De l’oie rôtie, des pommes de terre bouillies, du pain, du fromage ! — و چه ضیافتی! غاز بریان، سیبزمینی آبپز، نان، پنیر!
Faites cuire des pommes de terre à l’eau salée, ôtez la pelure, coupez les en tranches. — سیبزمینیها را در آب نمک بپزید، پوست آنها را بکنید، آنها را به صورت ورقه برش دهید.
Une soupe aux herbes et à l’eau de haricots, un morceau de veau aux pommes de terre, inondé d’eau rousse en guise de jus, un plat de haricots et des cerises d’une qualité inférieure, le tout servi et mangé dans des assiettes et des plats écornés avec l’argenterie peu sonore et triste du maillechort, était-ce un menu digne de cette jolie femme ? — سوپ سبزیجات و آب لوبیا، تکهای گوشت گوساله با سیبزمینی، غرق در آب قهوهای به جای آب گوشت، بشقابی لوبیا و گیلاس از کیفیت پایین، همه در بشقابها و ظروف لبپریده با قاشق و چنگال کمصدا و غمانگیز مایلشور سرو و خورده شد، آیا منویی شایسته این زن زیبا بود؟
Nous sommes redevables à la lutte contre le Doryphore par les insecticides d’avoir pu maintenir la production de la pomme de terre dans une très grande partie de notre territoire, en dépit de l'invasion doryphorique.
La pomme de terre est une plante annuelle à racine vivace.
La pomme de terre est cultivée pour ses tubercules, riches en amidon. Ceux-ci sont consommés de différentes manières et subissent parfois des transformations artisanales (par exemple chuno ou moralla dans les Andes) ou industrielles. On en tire de l’amidon, de la fécule, de l’alcool. Différents sous-produits peuvent être utilisés : pulpe, peau… — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l’Agronome, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères, page 854)