À la fin de chaque année, de chaque exercice, on établit les comptes, on les arrête, on fait la balance et on voit les profits faits. […] On en attribue une part aux sociétaires ou clients de la coopérative, à titre de remboursement, de « boni ristourné » ou de trop-perçu. Le reste est affecté aux frais généraux, au paiement du personnel, au fonds de réserve et, enfin, à l’extension de l’affaire. — در پایان هر سال، هر دوره مالی، حسابها را تنظیم میکنند، متوقف میکنند، تراز میگیرند و سودهای حاصل را میبینند. […] سهمی از آن را به شرکا یا مشتریان تعاونی به عنوان بازپرداخت، «بونی ریستورنه» یا مازاد دریافتی اختصاص میدهند. بقیه به هزینههای عمومی، پرداخت کارکنان، صندوق ذخیره و در نهایت گسترش کسبوکار اختصاص مییابد.
Ce dont il ne se vante pas, c’est qu’il serait en cheville avec une entreprise de pompes funèbres qui le ristournerait avec largesse : dans les mille francs par tête de pipe si j’avais bien compris. — چیزی که به آن افتخار نمیکند این است که با یک شرکت تابوتسازی همدست است که او را با گشادهدستی ریستورن میدهد: حدود هزار فرانک به ازای هر نفر اگر درست فهمیده باشم.