ذرات بنیادی که با ترکیب یکدیگر هادرونها مانند پروتون و نوترون را تشکیل میدهند. دارای بار رنگ و تحت تأثیر نیروی قوی. دارای کسر بار الکتریکی -۱/۳ یا +۲/۳. فرمیون با اسپین ۱/۲. شش نوع (طعم) با جرمهای متفاوت
مثالها
[Murray Gell-Mann] « C’est cela ! » déclara-t-il, « Trois quarks composent un neutron et un proton ! » Ce nom n’avait pas la même consonance que son « quork » d’origine mais était assez proche. « C’est donc le nom que j’ai choisi. Tout cela est simplement une plaisanterie. C’est un pied de nez au langage scientifique prétentieux. » — [موری گِل-مان] «همین است!» اعلام کرد، «سه کوارک یک نوترون و یک پروتون را تشکیل میدهند!» این نام همان طنین «کوورک» اصلی او را نداشت اما به اندازه کافی نزدیک بود. «بنابراین نامی است که انتخاب کردم. همه اینها صرفاً یک شوخی است. این تمسخری به زبان علمی متکبرانه است.»
Dans l’infiniment petit, en effet, une particule qu’on nomme un quark meurt à elle-même en s’unissant avec d’autres particules semblables afin de former un proton ou un neutron. — در بینهایت کوچک، در واقع، ذرهای که کوارک نامیده میشود با اتحاد با ذرات مشابه دیگر خود را نابود میکند تا یک پروتون یا نوترون تشکیل دهد.