De chaque côté du chemin s’étendaient des landes incultes, des espaces où la couche d’humus était si mince, qu’on ne pouvait même pas y semer du seigle. — در دو طرف راه، زمینهای بایر کشتنشده و فضاهایی امتداد داشتند که لایه هوموس آنها چنان نازک بود که حتی نمیشد در آنها چاودار کاشت.
Sur les sentiers humides, les seigles très grands laissaient retomber leurs épis barbus qui tremblaient dans le vent, pénétrés de lumière. — روی راههای مرطوب، چاودارهای بسیار بلند خوشههای ریشدار خود را که در باد میلرزیدند و از نور نفوذ کرده بودند، فرو میانداختند.
Dans certaines provinces de France, où le seigle est très sujet à s’ergoter, on a vu cette maladie persister pendant longues années. — در برخی استانهای فرانسه، جایی که چاودار بسیار مستعد ابتلا به ارگوت است، این بیماری سالها ادامه داشته است.
On fait aussi du pain, mais d'une digestion assez difficile, avec du seigle, de l'orge et même de l'avoine ; une petite quantité de farine de seigle, mêlée à la farine de blé, lui communique une saveur agréable. — نان هم درست میکنند، اما هضم آن نسبتاً دشوار است، با چاودار، جو و حتی جو دوسر؛ مقدار کمی آرد چاودار، مخلوط با آرد گندم، طعمی دلپذیر به آن میدهد.
D’ailleurs, moins un grenier à blé qu'un grenier à seigle, et avec cette réserve qu’on ne le remplit pas tous les ans jusqu’aux combles; souvent la récolte est médiocre, parfois mauvaise, par le caprice d'un climat très dur, à très haute altitude, au-dessus de 1.000 mètres à l’ouest en tirant sur le Plomb, au-dessus de 900 à l'est en tirant sur la Margeride. — علاوه بر این، بیشتر انبار چاودار است تا انبار گندم، و با این شرط که هر سال تا سقف پر نشود؛ اغلب محصول متوسط است، گاهی بد، به دلیل هوس آب و هوایی بسیار سخت، در ارتفاع بسیار بالا، بالای هزار متر در غرب به سمت پلوم، بالای نهصد متر در شرق به سمت مارجرید.
Avec leurs pommes de terre, leurs châtaignes et leur seigle, les paysans du Ségala engraissent de nombreux troupeaux de porcs dont ils tirent beaucoup d'argent. — با سیبزمینیها، شاهبلوطها و چاودارشان، دهقانان سگالا گلههای زیادی از خوکها را پروار میکنند که از آنها پول زیادی به دست میآورند.