نمک، نمک طعام؛ نام رایج کلرید سدیم، ترکیبی یونی، شکننده و محلول در آب که از دریا، چشمههای شور یا معادن میگیرند و بیشتر برای طعم دادن و نگهداری خوراک به کار میرود.
(شیمی) نمک؛ ترکیب خنثی دستکم شامل یک آنیون و یک کاتیون که از واکنش خنثیسازی اسید و باز پدید میآید.
(جمع) نمک بوییدنی؛ نمک فراری که برای به هوش آوردن کسی میبویند.
(مجازی) نمک، لطف، نیش؛ آنچه در سخن ظریف، زنده و گزنده است.
(رمزنگاری) نمک؛ بایتهای تصادفی که پیش از رمزگذاری به پیام افزوده میشوند تا بازیابی آن با نفوذ دشوارتر شود.
مثالها
[…] deux ouvriers recouvrent les poissons d’une pelletée de sel avant de les précipiter dans une fosse de conservation. — […] دو کارگر ماهیها را با یک بیلچه نمک میپوشانند پیش از آنکه آنها را در گودال نگهداری بیندازند.
Comme les greniers à sel ne distribuaient pas moins d’un quart de minot, il existait des boutiques, appelées « regrats », où le sel se vendait au détail. — از آنجایی که انبارهای نمک کمتر از یک چهارم مینو توزیع نمیکردند، مغازههایی به نام «رگرات» وجود داشت که نمک در آنها به صورت خردهفروشی فروخته میشد.
Le problème de l’excès de sel se pose dans de nombreux périmètres irrigués des régions sèches. Leur amélioration peut se faire par des apports de gypse ou de phosphogypse. — مشکل نمک اضافی در بسیاری از مناطق آبیاریشده مناطق خشک وجود دارد. بهبود آنها میتواند با افزودن گچ یا فسفوگچ انجام شود.
Les 4 atomes d’eau commencent à s’en dégager à 80° ; à 100°, le sel est parfaitement sec. Sous l’influence de la chaleur, il se comporte comme le sel de chaux. — چهار اتم آب در ۸۰ درجه شروع به جدا شدن میکنند؛ در ۱۰۰ درجه، نمک کاملاً خشک است. تحت تأثیر گرما، مانند نمک آهک رفتار میکند.
La solution d’ammoniaque est utilisée dans l’industrie pour le dégraissage, la fabrication des sels ammoniacaux. — محلول آمونیاک در صنعت برای چربیزدایی و تولید نمکهای آمونیاکی استفاده میشود.
Cette phytohormone de synthèse présentée sous forme de sels de sodium et de potassium, est surtout utilisée en cultures de céréales pour détruire le gaillet-gratteron et le mouron. — این هورمون گیاهی مصنوعی که به شکل نمکهای سدیم و پتاسیم ارائه میشود، عمدتاً در کشت غلات برای از بین بردن گالیم و مورون استفاده میشود.