نامِ استانداردشده برای شش سردهٔ پرندگانِ کوچکِ ماکیانسان از زیرخانوادهٔ کبکها (مانند بلدرچین، فرانکولین، باقرقره و جز آن) در خانوادهٔ قرقاولیان، که در اروپا، آسیا یا شمالِ آفریقا زندگی میکنند؛ شناختهشدهترین سردههایشان Perdix (شاملِ کبکِ خاکستری) و Alectoris (شاملِ کبکِ قرمز، کبکِ کوهی، چوکار و جز آن) است.
نامی که به گونههای دیگری از پرندگان میدهند که یادآورِ کبکِ راستیناند.
نامی که در کانادای فرانسویزبان بهخودمانی به باقرقرهٔ کاکلدار (Bonasa umbellus) میدهند و ریشهاش به روزگارِ نوفرانسه بازمیگردد.
گوشتِ کبک.
مثالها
Une question de détail faillit les arrêter, ils n’avaient pas de balles ; mais ils décidèrent qu’ils chargeraient leurs armes avec du plomb à perdrix, ce qui même était inutile, puisqu’ils ne devaient rencontrer aucune résistance. — یک مسئله جزئی تقریباً آنها را متوقف کرد، آنها گلوله نداشتند؛ اما تصمیم گرفتند اسلحههایشان را با ساچمه کبک پر کنند، که حتی بیفایده بود، چون قرار نبود با مقاومتی روبرو شوند.
C’étaient des volatiles appartenant à l’espèce des perdrix, et auxquels les dénominations zoologiques ne manquent pas. — آنها پرندگانی از گونه کبک بودند و نامهای جانورشناختی کم نداشتند.
Car la région que nous traversons est assez giboyeuse, et les grands nemrods de la m'halla, […], qui ont emmené des meutes de lévriers et des faucons chasseurs, font des hécatombes de lièvres, de perdrix, de poules de Carthage, de renards et de chacals. — زیرا منطقهای که از آن عبور میکنیم به اندازه کافی پرشکار است و نمرودهای بزرگ محله […] که دستههای تازی و شاهین شکارچی با خود بردهاند، کشتارهایی از خرگوش، کبک، مرغ کارتاژ، روباه و شغال به راه میاندازند.
Maintenant, laisse-moi partir seule… Il ne faut pas qu'on nous voie ensemble… » Puis, sans rien ajouter, comme une perdrix qui se lève sous le pied du chasseur, elle s'échappa et disparut dans le détour des chenaux, vers le grand chemin. — حالا بگذار تنها بروم… نباید با هم دیده شویم…» سپس بدون افزودن چیزی، مانند کبکی که زیر پای شکارچی بلند میشود، گریخت و در پیچ راهها به سوی جاده بزرگ ناپدید شد.