Il n’en est pas moins vrai que la plupart des hauts-fourneaux de la Champagne et de la Comté font et feront encore longtemps des cocotes et des marmites en fonte, attendu que ces cocotes et ces marmites, qui ne coûtent pas cher du reste, viennent à la fonte avec des pieds et des queues très-difficiles à obtenir convenablement en tôle, malgré les procédés d’emboutissage connus.
L’emboutissage est le principal procédé de mise en forme des tôles d'acier, qui consiste à forcer une tôle dans une matrice avec un poinçon pour lui donner la forme souhaité.