Lors de l'affûtage, il peut rester sur le bord de l'instrument des copeaux de métal meulé qui créent ce qu'on appelle une « bavure » par un procédé appelé affilage. — در حین تیز کردن، ممکن است برادههای فلزی آسیابشده روی لبه ابزار باقی بماند که چیزی به نام «bavure» ایجاد میکند، از طریق فرآیندی به نام تیز کردن.