مقدار یونهای هیدرونیوم حلشده در واحد حجم محلول آبی.
ویژگی جسمی که میتواند پروتون آزاد کند.
کیفیت چیزی که طعم اسیدی دارد.
مثالها
Cet échantillon sera utilisé pour la détermination de l'acidité du lait et de sa matière grasse. — این نمونه برای تعیین اسیدیته شیر و چربی آن استفاده خواهد شد.
Mais la terre jaunâtre et glaiseuse du Perche, désignée dans le pays sous le nom de gruette ou de bournais, exige périodiquement des marnages, en raison de son acidité. — اما خاک زرد و رسی ناحیه پرش که در منطقه به نام گروئت یا بورنه شناخته میشود، به دلیل اسیدیتهاش به طور دورهای نیاز به آهکپاشی دارد.
Le pinot meunier, rouge aussi, régulier et rustique, atténue l’acidité mais donne des vins fins moins nerveux. — پینو مونیه، که قرمز هم هست، منظم و مقاوم، اسیدیته را کاهش میدهد اما شرابهای ظریف کمتری تولید میکند.