Les Turcs l’introduisirent dans tout les Balkans à partir des années 1520 : il en restera le paprika hongrois, poudre de piment, épice nationale de ce pays où elle sert notamment à aromatiser le goulasch. — ترکها از دهه ۱۵۲۰ آن را به تمام بالکان معرفی کردند: پاپریکای مجاری از آن باقی ماند، پودر فلفل، ادویه ملی این کشور که به ویژه برای طعمدار کردن گولاش استفاده میشود.