نامی دادهشده به چندین گیاه از خانواده Poaceae که دانه غذایی کوچک دارد.
دانه این گیاه.
در تعبیرِ grain de millet، یعنی دانهٔ ارزن: کیستِ کوچکِ پلک.
مثالها
Semer du millet. — ارزن کاشتن.
Céréale de base, le millet est un produit vivrier par excellence et l’une des cultures enracinées dans la civilisation agraire des Ambuun. — ارزن غله پایهای است، محصولی غذایی به تمام معنا و یکی از کشتهای ریشهدار در تمدن کشاورزی آمبون.
Ainsi pour donner un exemple, il y a environ 4000 avant notre ère, à Banpo (situé dans l’actuelle ville de X’ian) la pêche et la chasse côtoyait la culture du millet. — بنابراین برای مثال، حدود ۴۰۰۰ سال پیش از میلاد، در بانپو (واقع در شهر فعلی شیان) ماهیگیری و شکار در کنار کشت ارزن بود.
On fait aussi de fort bon pain avec de la farine de millet mêlée avec celle de froment, ou seule sans aucun mélange; ce pain est assez bon, pourvu qu'il soit mangé chaud; car il noircit en se durcissant, et le pain de millet réfroidi est grumeleux et s’émiette plus aisément qu’aucune autre sorte de pain. — با آرد ارزن آمیخته با آرد گندم یا به تنهایی بدون هیچ مخلوطی هم نان بسیار خوبی میتوان پخت؛ این نان به شرطی که گرم خورده شود، به اندازه کافی خوب است؛ زیرا هنگام سفت شدن سیاه میشود و نان ارزن سرد، گلولهگلوله و راحتتر از هر نوع نان دیگری خرد میشود.
À dix heures du matin, le geôlier entra dans notre cellule avec un grand bol plein de soupe au millet et deux tranches de pain noir. Quelques lambeaux de harengs fumés trempaient dans la soupe. — ساعت ده صبح، زندانبان با کاسه بزرگی پر از سوپ ارزن و دو برش نان سیاه وارد سلول ما شد. چند تکه شاهماهی دودی در سوپ خیس خورده بود.
À la base du régime alimentaire chinois, il y avait avant tout les céréales (blé ou millet dans le nord, riz dans le sud). — پایه رژیم غذایی چینی پیش از هر چیز غلات بود (گندم یا ارزن در شمال، برنج در جنوب).