دوره برداشت شیره افرا برای تولید محصولات افرا (معمولاً اواخر مارس و اوایل آوریل).
مثالها
Bon temps des sucres!
Le temps des sucres bat son plein. Les cabanes s’ouvrent par centaines à travers le Québec. Pour des retrouvailles familiales, un party de bureau, des gloutonneries organisées ou simplement le plaisir de se retrouver à quelques-uns autour d’une bonne table sucrée.
Alors que le temps des sucres ensorcelle à nouveau le coeur des érables qui dominent la montagne […].