Fortaleza pouvait bien y jouer des castagnettes et chanter Manon en espagnol, elle était son souffre-douleur.
Le samedi soir – pas toutes les semaines, parce qu’il avait une femme et cinq enfants et qu’il devait se faire chanter Manon quand il rentrait à la soupe froide – Biscotte venait avec Kléber au comptoir, pour boire à chacun sa tournée, rigoler un peu et se partager les sous de la vente.