Il y a queue à la poissonnerie, signe d’une intégration généralisée de la tradition catholique. En réalité, la seule croyance qui fasse acheter du poisson le vendredi, c’est celle qu’il est plus frais que les autres jours. — صف در ماهیفروشی وجود دارد، نشانهای از ادغام گسترده سنت کاتولیک؛ در واقع، تنها باوری که باعث خرید ماهی در جمعه میشود این است که آن تازهتر از روزهای دیگر است.
Alric Paon, à la tête d’un réseau d’une quinzaine de poissonneries et points de vente en Loire-Atlantique, observe également cette augmentation soudaine du tarif du bulot : « Les habitués nous posent des questions, forcément. On explique le contexte et on tire sur nos marges. » — آلریک پاون، در رأس شبکهای از حدود پانزده ماهیفروشی و نقطه فروش در لوآر-آتلانتیک، نیز این افزایش ناگهانی قیمت حلزون را مشاهده میکند: «مشتریان عادی حتماً از ما سؤال میپرسند؛ ما زمینه را توضیح میدهیم و از حاشیه سود خود میکاهیم.»