la Buick de Pres Cate possédait une douceur et une onctuosité qui vous enveloppaient et vous faisaient accéder à un état de supériorité et de maîtrise des événements.
A l’onctuosité presque trop profuse de cette campagne normande, où les herbages plongent jusqu’à la mer, avait succédé bientôt un paysage plus austère, qui n'avait pas même la mélancolie de ces petites plages désuètes où les Parisiens viennent promener les amours tristes, le long de cabines de bains abandonnées : Cayeux, Le Crotoy…
Maître d'hôtel, loufiats, sommeliers, tous ces pingouins sortis d'un film en noir et blanc … s'affairaient autour des tables avec à la fois une obséquiosité de laquais de l'Ancien Régime et une onctuosité de prélat du Vatican.