Il semble même , par l'exemple des fruits des diospyros, du sorbier et du néflier, qu'on ne peut manger que blets, que plus l’acerbité a été grande, plus le fruit est susceptible de blessir régulièrement.
Une pièce, une seule, demeure inoccupée à longueur d’année : le salon d’été, à l’entrée du lîwân (un long vestibule pavé de marbre vert miroitant sous les flots de la lumière du jour entrant par une large porte qui, à l’est, s’ouvre sur la cour et le bâtiment du haut, et, à l’ouest, sur la dowwâra plantée de mûriers, de citronniers, de néfliers et de figuiers ; du plafond, pendent deux imposants lustres en cuivre garnis de bougies couleur d’ivoire mais pas une seule fois je n’ai vu ma tante les allumer).