محل کشاورزی، بخشی از مزرعه که شیر جمعآوری و نگهداری میشود و گاهی به محصولات لبنی تبدیل میگردد
کوشکی که در پارک به تقلید از شیرخانهٔ روستایی میسازند.
مغازهای که میتوان شیر، خامه، کره و تخممرغ خرید
مؤسسهای که شیر را از مزارع دریافت، فرآوری و بستهبندی میکند و خامه، کره، پنیر و غیره تولید میکند
مثالها
LAITERIE : c’est dans une Maison de Campagne, un lieu au rez-de-chaussée, où l’on serre le Lait & tout ce qui sert au Laitage, & où l'on fait le fromage & le beurre. — لبنیات: در خانهای روستایی، مکانی در طبقه همکف است که شیر و همه چیز مربوط به لبنیات را در آن نگه میدارند و پنیر و کره درست میکنند.
Dans les pays où l’on fait beaucoup de beurre & de fromage, le choix de l’emplacement d’une bonne laiterie est aussi important que celui d’une bonne cave dans les grands pays de vignobles pour y conserver le vin ; sans l’une & l’autre, on ne peut espérer aucune perfection dans ces deux genres. — در کشورهایی که کره و پنیر زیاد درست میکنند، انتخاب مکان یک لبنیات خوب به همان اندازه مهم است که انتخاب یک انبار خوب در کشورهای بزرگ vineyard برای نگهداری شراب؛ بدون یکی و دیگری، نمیتوان به کمال در این دو نوع امیدوار بود.
Quand le temps était clair, on s’en allait de bonne heure à la ferme de Geffosses. … Félicité retirait de son cabas des tranches de viande froide, et on déjeunait dans un appartement faisant suite à la laiterie... — وقتی هوا صاف بود، صبح زود به مزرعه گفوس میرفتند. … فلیسیته تکههای گوشت سرد را از سبدش درمیآورد و در اتاقی مجاور لبنیات صبحانه میخوردند...
La laiterie de Trianon, de Rambouillet. (Exemple du Larousse du XXe siècle.) — لبنیات تریانون، رمبوییه. (نمونه از لاروس قرن بیستم.)
Un établissement très chic, sorte de laiterie mondaine, immense terrasse, des tables et des chaises en rotin clair, une pergola blanche et une piste pour les danseurs. — یک مؤسسه خیلی شیک، نوعی لبنیات مجلل، تراس عظیم، میز و صندلیهای حصیری روشن، یک آلاچیق سفید و پیست رقصندگان.
Dans une rue, devant une laiterie, sur une file de pots de lait, un nom propre était écrit sur un carton à côté de chaque pot. — در خیابانی، جلوی یک لبنیات، روی ردیفی از کوزههای شیر، نامی روی مقوا کنار هر کوزه نوشته شده بود.