Beaucoup moins connue que la moule de bouchot, que l’on savoure à l’arrivée des beaux jours sur la terrasse d’un restaurant face à la mer, la moule ou mulette perlière d’eau douce fait partie de la trentaine d’espèces de bivalves présente dans nos rivières.
Comme les Mollusques du groupe des Bivalves (moules, huîtres, palourdes, etc.), les Brachiopodes dissimulent leur corps mou dans une coquille calcaire possédant deux valves articulées. Cette similarité frappante avec les Bivalves constitue un exemple célèbre de convergence évolutive.
Coquille, coquillage bivalve.
La capsule du lilas, le noyau de la pêche sont bivalves.
La petite troupe foula un sable composé de débris de coquilles bivalves, d’os de seiche, et mélangé dans une grande proportion de peroxyde et de protoxyde de fer.