نامِ عامیانهٔ Oxalis tuberosa، گیاهی علفی از تیرهٔ شبدرِ ترشک (Oxalidaceae)، بومیِ فلاتِ آند، که غدههای خشکشده و پختهٔ آن را به نامِ «کاوی» میخورند. چند گونهٔ گوناگون از آن هست.
مثالها
Les différentes cultures des villageois, soigneusement ordonnées sur les terrasses, nous font pénétrer dans une nouvelle branche de la science botanique. L’oca, le quinoa, la canihua, le piment, le maïs se succèdent sans interruption.