Le tableau représente un gars à l’air inspiré, avec une grande force de concentration dans la barbouze, le pinceau à la main, prêt à prendre le départ pour l’épreuve du portrait-express de la Foire aux Croûtes.
C’était une résurgence du service d’ordre du RPF, constitué de nombreux anciens de la France libre. Ça n’avait rien d’un nid de barbouzes !
C'est sûrement une barbouze.
— Une barbouze ?
— Un policier déguisé en civil pour vous pousser à la bagarre. Ça permettrait à ses collègues de vous disperser et de coffrer les plus actifs.
— Un autre barbu... C’est peut-être un congrès. ... Qu’est-ce qui t'arrive ?
— Un barbu, c'est un barbu. trois barbus, c'est des barbouzes.