La peine que j’avais eue durant le printemps et l’automne pour préparer et faire l’ensemencement des grains, l’enlèvement et la plantation des pommes de terre, le battage des blés et le hachage de la paille, m’avait convaincu que la substitution d’une machine à vapeur au manège pour faire les travaux intérieurs serait en définitive au moins avantageuse, si même elle ne donnait pas une économie pécuniaire.
La percussion : dans ce procédé, les deux mains heurtent la région à traiter, soit par le bord cubital (hachage), soit par la paume (clapping), soit avec la pulpe des doigts, soit avec le poing fermé, plus ou moins fortement. (Judet 1986 : 59)