gousse

واژهٔ فرانسوی · معنی فارسی

اسم · فعل · /\ɡus\/

اسم

1. میوهٔ خشکِ بی‌دیواره با دو کفه که هر کدام ردیفی از دانه دارد و در دو درز باز می‌شود. این واژه را به‌ویژه برای میوهٔ گیاهانِ بقولات به کار می‌برند؛ نیام.
2. سیرچه سیر.
3. غلاف وانیل.
4. توده فلزی شکاف‌دار برای فشردن سیم.
5. زینت برگی سه‌برگی.

فعل

1. اول‌شخصِ مفردِ حالِ اخباریِ فعلِ gousser
2. سوم‌شخصِ مفردِ حالِ اخباریِ فعلِ gousser
3. اول‌شخصِ مفردِ حالِ التزامیِ فعلِ gousser
4. سوم‌شخصِ مفردِ حالِ التزامیِ فعلِ gousser
5. دوم‌شخصِ مفردِ امرِ فعلِ gousser

مثال‌ها

• Une expérience faite avec Phaseolus vulgaris et Phaseolus nanus L. donna un résultat tout à fait concordant. Ph. nanus a, en plus de sa tige naine, des gousses vertes uniformément renflées ; par contre, Ph. vulgaris a une tige de 10 à 12 pieds et des gousses jaunes et étranglées à la maturité.
• Ce qu’on appelle eau bouillie, à Tarascon, c’est quelques tranches de pain noyées dans de l’eau chaude, avec une gousse d’ail, un peu de thym, un brin de laurier.
• Accrocher à la chemise des enfants près du nombril un petit sac de tissu avec des gousses d’ail pour chasser les vers.
• Cet agri­culteur soucieux de perpétuer la tradition artisanale d'une cueillette gousse après gousse doit désormais composer avec l'arrivée de grossistes venus de Chine, qui imposent de nouvelles méthodes de récolte et de stockage sous vide, et font primer la quantité sur la qualité, tirant les tarifs vers le bas.
• Pour des mariages épicés, il est intéressant de s’en remettre aux graines issues d’une gousse de vanille ou de capsules de cardamome, ou de se tourner vers le gingembre râpé.
• Le grand Rœllinger, chef de haute volée, épicier prodige détenteur d’une stupéfiante « cave à vanille », marie mieux que quiconque ses gousses avec l’improbable.