escaloper

واژهٔ فرانسوی · معنی فارسی

فعل · /\ɛs.ka.lɔ.pe\/

Conjugaison du verbe escaloper

فعل

به صورت برش‌های نازک و مورب بریدن گوشت، ماهی یا سبزیجات.

مثال‌ها

Escaloper des champignons de Paris. — قارچ‌های پاریس را به صورت برش‌های نازک و مورب بریدن.