[…] elle hume délicieusement les faluches que la servante a mises au four. Les faluches sont des petits pains plats, blancs et ronds, d’un diamètre de douze à quinze centimètres environ.
J’ai assisté à une représentation de Madame Sans-Gêne. Victorien Sardou était dans la salle, il vint complimenter ma marraine dans sa loge.
« Mary, vous avez été superbe. »
Je le revois avec sa cape rejetée sur l’épaule et sa curieuse coiffure qui ressemblait à la faluche des étudiants.
Depuis lors, les étudiants de chaque université avaient à cœur, en certaines occasions officielles ou festives, de se coiffer de la faluche au sein de leurs associations : les bitards, les basochards et les faluchards. […]. La faluche, qui au départ se portait seule, s’était au fil du temps enrichie de rubans et d'insignes propres à chaque corporation.