پارچه گرهخورده حاوی مادهای برای دم کردن یا جوشاندن
مثالها
Un nouet de rhubarbe.
Mettre un nouet de fines herbes dans une sauce.
Pour incuber les oeufs de vers à soie, on utilisait « des nouets, de petits sacs de toile que les femmes portaient entre les jupes et les jupons ou les hommes sous leur chemise. »