Certains prétendent que la ciboulette aurait encore du goût séchée ou lyophilisée ; nous ne faisons pas partie de ces crédules.
Riche en silice et en essence sulfurée, la ciboulette est indiquée pour ses propriétés digestives.
De la même façon, une céréale cultivée pourra souffrir de l’emploi d’un antigraminées. Les autres monocotylédones (famille des liliacées, par exemple l’ail, la ciboulette...) ne sont pas forcément sensibles aux antigraminées.