butyrine

واژهٔ فرانسوی · معنی فارسی

اسم · /\by.ti.ʁin\/

اسم

چربی کره؛ تری‌استر گلیسرول

مثال‌ها

Lorsque l’on utilise du chocolat au lait à 30 %, on tient compte de la butyrine dans ce chocolat.
De méme, les acides oléique, butyrique, margarique, donnent trois oléines, trois butyrines, et trois margarines.