نان شیرینی که در دوره سنت نیکلاس و کریسمس خورده میشود. شکل آن یادآور نوزاد قنداقشده است
مثالها
Brioche sucrée et tendre que les Belges appellent « cougnolle », la coquille de Noël est traditionnellement distribuée dans les écoles du Nord de la France avec une orange.