- Vous êtes mon invité, poursuit Ali, je ne vais quand même pas vous donner à manger du dal.
Le dal, ce sont des lentilles que les pauvres mangent au Pakistan en guise de plat principal. Il s’agit d’une soupe épaisse qui, pour les classes de nantis, ne constitue qu’un mets d’accompagnement. — - تو مهمان من هستی، ادامه داد علی، من که نمیتوانم به تو عدس بدهم. عدس همان چیزی است که فقرا در پاکستان به عنوان غذای اصلی میخورند. این یک سوپ غلیظ است که برای طبقات مرفه فقط یک غذای همراه محسوب میشود.
Lorsque sa tante l’appela vers midi, Goulki le suivit. Quand Apou eut fini de manger sa tante demanda : « Goulki, tu veux manger ? Assieds-toi à la place d’Apou. Il y a du ragoût de fleurs de bananier. Je te donne du dal. » — وقتی عمهاش حدود ظهر او را صدا کرد، گولکی دنبالش رفت. وقتی آپو غذا خوردن را تمام کرد، عمه پرسید: «گولکی، میخواهی غذا بخوری؟ در جای آپو بنشین. خورشت گل موز هست. به تو دال میدهم.»
Elle l’accompagnera d’un dal, un plat de lentilles aux épices, de riz et d’un dahi, une sorte de yaourt. — او آن را با یک دال، غذای عدس با ادویه، برنج و یک داهی، نوعی ماست، همراهی خواهد کرد.